ПЕРЕЦЬ ХАЛАПЕНЬО (JALAPENO)
Халапеньйо один із улюблених сортів перцю чилі. Він належить до середньо-гострого перцю. Гострий смак починається з відчуття теплоти, а потім трохи посилюється. Спочатку стручки мають зеленуватий забарвлення, але за кілька тижнів червоніють і стають солодкішими на смак. Збирати їх потрібно ще зеленими, коли довжина плоду становить 5-6 см. Зелені плоди вважаються якіснішими, оскільки мають щільніший і насиченіший смак. Халапеньйо не є гострим перцем у світі. Зазвичай, вага плода досягає 45 г, а завдовжки він не більш ніж 9 см. Найціннішими є маленькі перчики розмірами всього 5 см. Рослина зазвичай приносить від 25 до 35 плодів, досягаючи заввишки 1 м. Містить велику кількість ефірних олій і вітамінів.
Такі товари компанії
- Ціна: 5 500 ₴/кг


