ЕСТРАГОН (Тархун)
Багаторічна холодостійка пряносмакова рослина родини айстрових. Не витримує перезволоження та кислих грунтів. Для сушіння зрізають молоду зелень декілька разів на сезон. Надає надзвичайного смаку та аромату різноманітним солінням. З естрагону отримують чудову ароматну приправу, якщо його настоюють на яблучному уксусі. Крім того, естрагон дуже цінні ліки: сечогінні, протицинготні, ті що нормалізують кислотність шлункового соку.
ЕСТРАГОН (Тархун)
Багаторічна холодостійка пряновкусовое рослина родини айстрових. Не преносить перезволоження і кислих ґрунтів. Для сушіння зрізають молоду зелень кілька разів на сезон. Надає незвичайний смак і аромат різних соління. З естрагону виходить чудова, ароматна приправа, якщо його настояти на яблучному оцті. Крім того естрагон дуже цінне ліки:сечогінну, протицинготну, норамализующее кислотність шлункового соку.